Kayseri Mutfağı Lezzetleri Ülke Sınırlarını Aştı
Kayseri Mutfağı Lezzetleri Ülke Sınırlarını Aştı Kayseri'nin hem lezzetlerini tanıtmak hem de Kayseri mutfağı nın yol haritasını çizmek amacıyla gerçekleştirilen Kayseri Gastronomi Turizmi Çalıştayında farklı şehirlerden gelen şefler sunum yaptı, babaannelerden kalma lezzetler paylaşıldı, atölye etkinlikleri yapıldı. Kayseri Büyükşehir Belediyesince düzenlenen Kayseri Gastronomi Turizmi Çalıştayı ikinci gün etkinlikleriyle tamamlandı. Kentin hem lezzetlerini tanıtmak hem de mutfağının yol haritasını çizmek amacıyla bir otelde gerçekleştirilen çalıştayın ikinci gününde gastronomi turizminde kadın kooperatiflerin Fuar Ve Festivaller in önemi anlatıldı. Ünlü şefler tarafından Kayseri mutfağı nın lezzetlerinin ele alındığı çalıştay, vatandaşlar tarafından da yoğun ilgi gördü Mantısı, pastırma ve sucuğuyla ünlü Kayseri mutfağı, bilinmeyen ya da unutulmaya yüz tutmuş lezzetleriyle dünyaya açılacak. Bir kaşığa 40 tane sığan mantısı, pastırma...